2016年06月

替玉企画が終了しました。

替玉用の麺がなくなりましたので、替玉企画終了しました。

たくさんのご協力ありがとうございましたm(__)m

引き続き、救州ラーメンプロジェクト炊き出し応援募金箱は設置しておりますので、ご協力よろしくお願い致しますm(__)m

救州ラーメンプロジェクト応援替玉企画第2弾。

夜の営業のみラーメンご注文の方で、
 替玉(90g)+おまけを ¥100+お気持ちでお願いします。

全て救州ラーメンプロジェクトの炊き出し応援募金に入れさせて頂きます。

替玉の麺は通常の麺と違い、低加水細縮れ麺です。スタッフまでお申し付け下さい。前の麺を食べ終わられる1〜2分前にお申し付け下さいますとベストです!

麺がなくなりましたら替玉企画は終了させて頂きます。


よろしくお願い致しますm(__)m


高山ラーメンあらき軒風

本日も昼夜各10食です。

燻たMONDAY!もやります!

よろしくお願い致しますm(__)m

ラーメンwalker限定第一弾です。

「高山ラーメンあらき軒風」

本日から二日間の6/12(日)、13(月)はラーメンwalkerさんの限定企画の第一弾です。

岐阜のご当地ラーメンをあらき軒風に。
背脂も煮干も溜まり醤油も使いました。

麺は「春よ恋」と「北の麦味」を同割ブレンドした25%の低加水麺です。超低速で麺帯にしました。120g大盛はありませんm(__)m

チャーシューは先日のチャリティーラーメンの時に使用してご好評頂きました「文殊にゅうとん」の部位を変え、バラ肉をロールしました。「焼き」と「煮」の二通りご用意しまして、二枚のせます。

各日昼10杯、夜10杯です。

ラーメンwalker東海2016ご提示下さいね〜

よろしくお願い致しますm(__)m


第34回 焼きばらFRIDAY!

おはようございます!

本日は焼きばらのりの金曜日。

「ばらのりトッピング」、「得チャチャ」、「 全のせ」のばらのりを同料金で焼きばらのりに変更させて頂きます。

いつもと違う味と香りのノリで、いつもと違うニボチャチャをお楽しみ頂けましたら幸いでございます。



今日も、乱切手もみ麺あります!20食です。

 

                                                                                     

ギャラリー
  • 今日、明日はお休み頂きます。
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  • 第92回 焼きばらFRIDAY!
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  • 本日も営業です‼️
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  • 第83回 燻たMONDAY!とランチサービスについて。
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