今夜も『ニボチャチャマーガオの塩！』
20食です！
売切れになりましたら味噌チャチャとろろつけ麺再販します。
夜の部17:30からです。
よろしくお願い致します🙇♂️
#ニボチャチャマーガオの塩
#マーガオ
#馬告
只今、本日の夜から第四弾スタートできるよう準備しております。
無事準備できましたらお昼の営業後ご案内できるかと思います😊
只今ご提供中の『味噌チャチャとろろつけ麺』
もうすぐ終了と言いながら続いておりましたが、今度こそ芋なくなり次第終了させて頂きます🙇♂️来週のどこかになるかと思います。
よろしくお願いします🙇♂️
#ニボチャチャマーガオの塩
#マーガオ
#馬告
今回か次回で終わりの予定、
【ニボチャチャマーガオの塩！】は早いもので第四弾。
今回のテーマは『50:50』
スープの部、鶏、豚『50:50』
麺の部、かんすい、
ナトリウム系、カリウム系『50:50』
わかりづらいですね😅
麺で毎回変えていたのは加水率、かんすいの割合、形状の3点でございました。
形状は前回と同じ11番手もみ。
加水率は前回とデフォの中間くらいです。
印象は前回とあまり変わってないです。
伝わりぬくいがマスター満足😊
本日より3日間、夜のみ20食。
(水曜日は食材等状況次第です)
味噌チャチャとろろつけ麺は塩売り切れ後販売させて頂きます。
ご都合合いましたらよろしくお願い致します🙇♂️
夜は17：30からの営業です。
#ニボチャチャマーガオの塩
#マーガオ
#馬告
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